饺子就是可以把一大堆不喜欢吃的蔬菜切成碎末包在一起这次做的是韭菜馅饺子，说起韭菜，肯定很多人喜欢吃烧烤档的烤韭菜，但不健康。那么韭菜饺子的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做韭菜饺子
食材
1
韭菜 一把
2
猪肉 200克
3
鸡蛋 三个
4
饺子皮 若干
5
香油 适量
6
鸡精 适量
7
盐 适量
8
生抽 适量
9
花生油 适量
10
胡萝卜 适量
11
姜 适量
12
葱 适量
方法/步骤
1
韭菜洗干净，切碎
2
将鸡蛋炒熟弄碎，葱，姜，胡萝卜切碎
3
胡萝卜，将所有用料搅拌在一起
5
上锅蒸啦！蒸十分钟左右即可出锅。
注意事项
记得一定要水开了在放进去蒸，不然冷水蒸饺子皮很干。
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