韭菜的汁液充分保留在馅料中，这样的饺子想不好吃都难！
方法/步骤
2
稍凉后用手和成面团，盖上盖饧着，饧面的过程调惹耕馅。
3
鸡蛋3个打散，放入足够多倘付铲的盐，炒熟后弄率散碎。足够多的盐指的是整个馅料的盐分。
4
木耳切碎放进鸡蛋里。
5
韭菜切成末放进盆里，加入调和油拌匀。
6
将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里，放点胡椒粉和海鲜酱油调味。
7
拌匀后，馅料就做好了，这时候面也饧的差不多了，开始包吧。
8
面揪成大小适中的小剂子，比普通水饺稍大些。
9
老公擀面皮，我包。
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包好的饺子。
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在饺子底部刷点油，排入蒸锅点火开蒸。
12
十五分钟后，饺子蒸好了，开吃。
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