炎炎夏日,可以给家人做几块消暑解馋的绿豆糕噢。
工具/原料
绿豆若干,白糖,
方法/步骤
1
绿豆放水,泡24小时,直到皮可以轻易弄下来。把皮都挑出来。否则影响口感。
2
把绿豆放在锅里蒸熟,大约需要一个小时。
3
把蒸好的绿豆放在碗里,兑好白糖(依据个人口味放多少噢,可以先尝一下)揉成泥状。
4
放在模具里,做成自己喜欢的形状,放在冰箱里冰一下,味道会更好。夏天可以试做,即解暑又美味噢。
绿豆若干,白糖,
绿豆放水,泡24小时,直到皮可以轻易弄下来。把皮都挑出来。否则影响口感。
把绿豆放在锅里蒸熟,大约需要一个小时。
把蒸好的绿豆放在碗里,兑好白糖(依据个人口味放多少噢,可以先尝一下)揉成泥状。
放在模具里,做成自己喜欢的形状,放在冰箱里冰一下,味道会更好。夏天可以试做,即解暑又美味噢。