今天有网友问我葱油拌面做法。小编在网上查阅了资料,再根据个人经验所得,得出了以下结论,希望对你们有帮助!
食材
1
面条 一把
2
葱 四颗
3
红烧酱油 两勺
4
生抽 四勺
5
耗油 一勺
6
糖 一勺
7
油 适量
方法/步骤
1
处理葱:葱洗净切成段儿备用,锅烧热倒入适量的油,放入葱段,小火慢慢的炸,把葱叶炸干,炸香,捞出沥干油分。
2
准备料汁:一勺蚝油,两勺红烧酱油,4勺生抽,一勺糖搅拌均匀调成料汁儿。
3
煮面:将油锅洗净,倒入适当的水,把水烧开,下入面条煮熟。
4
面的最后制作:煮熟捞出,冲凉沥干水分备用。(也可以不用冲凉,直接捞出沥干水分备用,随你喜欢哦!)把面条放入料汁儿中搅拌均匀,放入适量的葱花拌匀即可食用啦!
注意事项
1
口味可以自己选择
2
还可以自己选择合适的配料