咖喱牛肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做咖喱牛肉。快来看看吧。
方法/步骤
1
牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。
2
把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。
3
起锅加油烧热，加洋葱炒香，放入土豆和胡萝卜炒至变色。
5
大火烧开后，转小火煮20分钟，加入成品咖喱50克和盐10克，咖喱块融化后即可出锅。
6
总结如下。
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