家里有两个馋闺女,每次只要一问她们想吃啥菜了,她们准是一口同声——红烧大虾。虾的营养价值极高,还是可以为大脑提供营养的美味食品
食材
1
鲜虾 500g
2
油 适量
3
白糖 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
方法/步骤2
锅内放油(油要比平时炒菜用油稍多些),将虾倒入翻炒
方法/步骤3
待虾壳变红炒出虾油后将虾盛出
方法/步骤4
不用刷锅,加适量白糖入虾油中小火熬,待糖变色后加入酱油,少加一点水
方法/步骤5
将虾倒入翻炒
方法/步骤6
汤汁收干装盘即可
鲜虾 500g
油 适量
白糖 适量
盐 适量
酱油 适量
锅内放油(油要比平时炒菜用油稍多些),将虾倒入翻炒
待虾壳变红炒出虾油后将虾盛出
不用刷锅,加适量白糖入虾油中小火熬,待糖变色后加入酱油,少加一点水
将虾倒入翻炒
汤汁收干装盘即可