鱼头炖豆腐的鱼鲜嫩美味，汤汁浓郁，老人非常爱吃
食材
1
鱼头 200克
2
豆腐 100克
3
姜 5克
4
葱 15克
5
糖 5克
6
盐 4克
方法/步骤
1
准备好鱼头，豆腐和调料
2
把豆腐切成块状
3
锅中倒入油，放入盐
4
把鱼头放入锅中煎至金黄
5
接着加入开水，撇去浮沫
6
转移入砂锅，加入豆腐，姜，料酒，蒜，生抽，老抽和糖，煮开加入盐和胡椒粉，最后撒上葱段
注意事项
转移入砂锅后用中火煮
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鱼头 200克
豆腐 100克
姜 5克
葱 15克
糖 5克
盐 4克
准备好鱼头，豆腐和调料
把豆腐切成块状
锅中倒入油，放入盐
把鱼头放入锅中煎至金黄
接着加入开水，撇去浮沫
转移入砂锅，加入豆腐，姜，料酒，蒜，生抽，老抽和糖，煮开加入盐和胡椒粉，最后撒上葱段
转移入砂锅后用中火煮