蒜蓉粉丝蒸龙虾美味可口！
食材
1
龙虾 1278克
2
粉丝 80克
3
料酒 18克
4
红辣椒 3克
5
盐 5克
6
生抽 3克
7
葱姜蒜 13克
8
油 4克
方法/步骤
1
备好食材。
2
新鲜龙虾洗净劈开肚皮，掏出内脏冲洗干净。
3
少许黄酒腌制5分钟。
4
盘子铺上粉丝，把龙虾放在粉丝上面。
5
用一半的葱姜蒜、生抽、少许盐、味精调汁浇在龙虾上蒸10分钟。
6
红椒、剩余姜蒜葱用油爆香，蒸好的龙虾浇上红椒姜葱蒜料即可。
注意事项
没有大蒸锅，可以去掉头部分分开蒸熟。
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