怎么做大骨汤才比较美味?在没有太多配料的情况下,该如何熬制一锅美味的大骨汤呢?下面小编简单说下自己的做法,欢迎童鞋们留下宝贵的意见~
食材
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大骨 1斤
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胡萝卜 1根
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眉豆 4两
方法/步骤
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准备好材料,一根萝卜,一斤左右大骨,4、5两眉豆。
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切胡萝卜前,先烧一小锅热水~尽量烧至让水沸腾~这小锅水主要是过一下大骨微微的骚味~
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同时也准备4碗水倒入电压力锅胆,再将眉豆放入,按“汤”的按钮,让其慢慢热起来(先盖上盖,但不封密)
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这边小锅水热了,就将大骨倒入~
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稍微定个2分钟,即可捞起。
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然后将大骨,切好的萝卜,都热进去电压力锅里,盖好盖,并密封好盖。熬制至电压力锅自动跳至保温状态即可。
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最后加入适量的盐即可。美味的大骨汤熬制成功~。
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