鱼清蒸味香，鲜，微量元素损失较小
食材
1
鱼 一头
2
生姜 2块
3
香菇 2两
方法/步骤
1
捞鱼
2
杀鱼
3
准备香菇，放鱼中
4
准备生姜，洗净，在砧板上切成姜丝，要把姜丝放鱼中及鱼上
5
准备葱花，要把葱花放鱼上
6
锅里加水放铁架
7
鱼放铁架蒸熟就可
注意事项
1
姜用老姜
2
鱼蒸十五分钟就可以了
3
鱼熟后放一勺热油也可
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