清淡爽口，做法简单，好懂易学。
食材
1
菜花 一个
2
油 适量
3
盐 适量
4
葱姜 适量
5
蒜 两瓣
6
耗油 适量
7
鸡精 少许
8
八角 一粒
方法/步骤
1
有机菜花一个，切去底座多余的柄，掰成小朵洗净。
2
锅中放入清水大火烧开，倒入有机花焯水。炒至两分钟后捞出过凉水捞出沥干水分。
3
准备好八角，葱姜切片，蒜切末备用。锅中放油烧热，放入八角，葱姜片炒香。
4
倒入有机花大火翻炒。
5
然后放入是适量的耗油炒至有机花均匀裹色。
6
最后放入是适量的盐，撒入蒜末和少许鸡精搅拌均匀关火即可。
7
装盘盛出即可食用了。
注意事项
有机花焯水已经熟了，放到炒锅中，大火炒至两分钟调味即可。
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