中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够流传至今，一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度，就是发扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。 土豆焖鸡肉，是一道家常菜，土豆和鸡肉调配做料理，很鲜甜的味道，很多人都喜欢吃的菜。 我是唐风，下面我和大家分享土豆焖鸡肉的做法，一起来做做这道家常料理吧。
食材
1
乌鸡肉 500克
2
土豆块 300克
3
青椒 1只
4
料酒 适量
5
葱姜蒜末 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，洗净，切块。如图
2
洗净配料，如图
3
姜切片，蒜拍碎。青椒去籽，切片。如图
4
180度高温油炸土豆。
5
炸至微微发黄即可。
6
留底油，爆香辛香料。
7
放入乌鸡块，翻炒。
8
加入料酒，盐巴和生抽。
10
再加入炸好的土豆。焖煮20分钟。
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起锅前，加入青椒，翻炒
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放入鸡精，翻炒拌匀
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起锅。香喷喷的土豆鸡块就做好了。怎么样，是不是自己也试一试呢？
注意事项
1
大家可以在家试着做吧，你会体验到自己做菜的乐趣和成就感的哦。
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