夏天马上就要结束了，吃什么呢，好久不吃冬瓜了，今天中午做一道美味的冬瓜炖海米吧。一起来分享一下哦。
食材
1
冬瓜 适量
2
海米 适量
3
葱花 适量
4
花生油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先将冬瓜去皮，准备好。
2
用刀切成小块，过水洗干净控水备用。
3
锅里面放入适量的花生油，放入葱花爆香，倒入冬瓜。
4
加入酱油翻炒几下。
5
炒到里面没水了，加入适量的水，盖上锅盖继续炖。
6
中间加入海米和盐小火慢慢炖。
7
盛出少量尝一下烂了就可以关火，焖一下就可以了。
注意事项
1
冬瓜不要切得太薄了。
2
少放盐，海米本身有盐。
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