黄瓜是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道凉拌黄瓜怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
黄瓜 适量
2
盐 适量
3
胡萝卜 适量
4
姜末 适量
5
蒜末 适量
6
小米辣 适量
7
折耳根 适量
8
小葱 适量
9
生抽 适量
10
醋 适量
11
白糖 适量
12
香油 适量
13
油辣子 适量
14
花生 适量
方法/步骤
1
首先将黄瓜切成块。
2
加盐腌制5分钟。
3
倒出水分。
4
加入胡萝卜。
5
加入姜末。
6
加入蒜末。
7
加入小米辣。
8
加入折耳根。
9
加入小葱。
10
加入生抽。
11
加入醋。
12
加入白糖。
13
加入少许香油。
14
加入油辣子。
15
加入油炸花生。
16
搅拌均匀即可。
17
这样一份美味的凉拌黄瓜就做好了。