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凉拌菜:黄瓜的两种做法

夏天很热,很多人都没有食欲,餐桌上一般会做上两个凉拌菜,黄瓜是饮食频率很高的食材。今天小编就做两个凉拌黄瓜,简单很容易学会哦!
食材
1

黄瓜 两根

2

大蒜 一头

3

食醋 适量

4

芥末油 少许

5

香油 几滴

6

凉拌生抽 适量

凉拌黄瓜一
1

准备两根黄瓜,洗干净。

2

切掉黄瓜把,用刀把黄瓜拍几下。

3

再斜着开始切。

4

盛到盘子里。

5

把大蒜切碎。

6

在碗里放入醋、凉拌生抽适量,食盐少许、淋入几滴香油和芥末油少许,搅拌均匀。

7

把酱汁浇到黄瓜上,凉拌黄瓜就好啦!

凉拌黄瓜二
1

把黄瓜分成三部分,然后竖着切成几段。

2

盛到盘子里。

3

大蒜同样切碎。

4

同理做好酱汁。在碗里放入醋、凉拌生抽适量,食盐少许、淋入几滴香油和芥末油少许,搅拌均匀。

5

浇到黄瓜条上,凉拌黄瓜就做好啦!

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