凉拌黄瓜水一道常见的家常凉菜。主要是以黄瓜为主要食材，配合一些调料，制作而成的。黄瓜富含维生素和微量元素，有美容保健功能。凉拌黄瓜味道脆爽，非常适合于夏天。这里给大家详细介绍凉拌黄瓜的制作步骤
食材
1
黄瓜 2根
2
蒜 适量
3
香油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
黄瓜处理，去两端，洗净，切成四半，然后切成长方形的片状，用腌制10分钟
2
蒜处理，洗净后，剁碎
3
把蒜末和黄瓜搅拌一起，搅拌均匀
4
淋上香油即可。OK！凉拌黄瓜大功告成！
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