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鸡蛋糕的做法

鸡蛋糕算是小编唯二能拿得出水的一道菜了,因为做法简单,所以会做~不过小编做的还是非常好吃的,所以分享出来!
食材
1

鸡蛋 2

2

油 1勺

3

盐 2

4

花椒面 2

5

枸杞 2

6

味素 2

方法/步骤
1

首先要将食材准备好,鸡蛋 2个  一些枸杞 盐 味素 花椒面 油和开水!

2

将鸡蛋敲开倒在小盆里,然后用两根筷子搅拌到均匀!

3

然后将豆油  盐 味素 花椒面(少许) 枸杞(喜欢的话可以多放点)同时放入鸡蛋中然后在搅拌!

5

烧一点开水,将开水直接登入鸡蛋中,边倒边搅拌!水不要太多,适量即可!小编使用的是小盆,一般是没过鸡蛋液后,再高出3分之一的高度这样!用量还需要后期自己斟酌!

6

然后放入小焖锅中,锅中倒入刚烧开的热水!然后在锅底放两根筷子,小编使用 是不锈钢盆,盆碰到锅底愿意糊,所以放筷子隔开!盖上盖子,蒸15分!

7

15分钟后,打开盖子,然后用汤匙舀开一点看看里面熟没熟,熟了的话,开锅即可!

8

喜欢葱花的可以在倒完水后撤点葱花,小编不喜欢,所以从来不放的!鸡蛋糕中的枸杞,特别的甜,而且里面放了花椒面,味道也很好,喜欢的人可以试试噢 !

注意事项

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