夫妻肺片是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?让小编来告诉你吧。
方法/步骤
1
准备主料:牛肚、牛肉、口条、猪心。辅料:花生碎、香葱、蒜末。
2
准备调料:红油、陈醋、香油、鸡粉、芝麻、盐、白糖还有花椒面。
3
将卤好的四种原料分别切成片,牛肚要斜刀切。
4
将四种原料放在碗中,放入蒜末、花生碎、芝麻、花椒面、盐、少许鸡粉、白糖、陈醋、香油、红油、香葱。
5
将所有调料放入碗中后,搅拌均匀,以抓拌的形式使味道融入原料中,拌匀之后摆盘即可。
6
温馨提示如下。
准备主料:牛肚、牛肉、口条、猪心。辅料:花生碎、香葱、蒜末。
准备调料:红油、陈醋、香油、鸡粉、芝麻、盐、白糖还有花椒面。
将卤好的四种原料分别切成片,牛肚要斜刀切。
将四种原料放在碗中,放入蒜末、花生碎、芝麻、花椒面、盐、少许鸡粉、白糖、陈醋、香油、红油、香葱。
将所有调料放入碗中后,搅拌均匀,以抓拌的形式使味道融入原料中,拌匀之后摆盘即可。
温馨提示如下。