海绵小蛋糕的做法
食材
1
鸡蛋 3个
2
低筋面粉 100克
3
白糖 60克
4
调和油 30克
5
水 100ml
方法/步骤
1
准备好所有的食材
2
鸡蛋打入无水干净的大盆中
3
鸡蛋中加入食用油打散
4
鸡蛋液中分三次加入砂糖，先高速打至浓稠，再转低速打
5
直到提起打蛋器鸡蛋液不容易滴落
6
分两次筛入低粉，搅拌均匀
7
搅拌好的蛋糕液倒入准备好的准备中
8
烤箱预热180度，烤15分钟即可
注意事项
注意食材新鲜
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