简单又好吃的素炒饼,轻松 get ~~~
食材
1
饼丝 1份
2
娃娃菜 大半颗
3
葱 少量
4
盐 1.5勺
5
醋 少量
6
生抽 1勺
方法/步骤
1
将娃娃菜洗净,切丝;切适量葱丝爆锅;
2
锅里放1勺油,油热下锅葱丝翻炒,有葱香味后;
3
将切好的娃娃菜丝放入锅中,加入1茶勺生抽翻炒;
4
娃娃菜稍有蔫软后加入少量水;
5
在上方铺上饼丝,盖上锅盖小火焖片刻;
6
打开锅盖翻炒几下,在加1茶勺半盐,烹少量醋后即可出锅喽~
饼丝 1份
娃娃菜 大半颗
葱 少量
盐 1.5勺
醋 少量
生抽 1勺
将娃娃菜洗净,切丝;切适量葱丝爆锅;
锅里放1勺油,油热下锅葱丝翻炒,有葱香味后;
将切好的娃娃菜丝放入锅中,加入1茶勺生抽翻炒;
娃娃菜稍有蔫软后加入少量水;
在上方铺上饼丝,盖上锅盖小火焖片刻;
打开锅盖翻炒几下,在加1茶勺半盐,烹少量醋后即可出锅喽~