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欧尼酱
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鸡粒黄花菜的做法
老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 高血压食谱调味料: 精盐、味精、料酒各1小匙,鸡汤250克,水淀粉适量制作过程:1、黄花菜洗净摘去腐梗,用沸水汆熟,再用冷水过凉备用,青豆汆去豆腥味。2、鸡粒用水汆烫;炒锅置中火上烧热,下油,烧至三成热时,将黄花菜、青豆入锅略煸,烹料酒,加鸡汤,沸后,加精盐、味精,用水淀粉勾芡。3、倒入调好的鸡粒,翻炒推匀,加少许辣椒,再颠翻炒匀,出锅装盘,淋上香油,撒上火腿末即成
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