小七以前不爱吃花菜,觉得味道怪怪的,但是自从妈妈换了一种新烧法之后,就果断爱上了,一起来看看做法吧。
食材
1
花菜 300g
2
西红柿 250g
3
大蒜 适量
4
青椒 50g
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净
2
锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水
3
将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段
4
锅里倒油
5
下入番茄翻炒,炒得越软烂越好,直至炒出番茄汁
6
放蒜片,倒水没过番茄
7
放入焯好的花菜,加盐、胡椒粉
8
盖上锅盖中小火慢煮
9
等到汤汁收了一半多的时候,放入青椒、味精,装盘,一份超级好吃又营养的番茄花菜就做好了
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