制作美味的夹心饼干
食材
1
黄油 150g
2
白糖 90g
3
鸡蛋 中型
4
巧克力 100g
5
奶油 20g
6
可可粉 20g
7
低粉 300g
8
奶油 20g
方法/步骤
1
黄油和糖搅拌,然后打至黄油泛白
2
加入蛋液继续搅拌
4
柔成面团,放冰箱冷藏到硬,之后用饼干模具压出饼干
5
饼干放在烤盘上,烤箱上下160度,15分钟
6
巧克力和奶油隔水融化做成巧克力夹心
7
饼干烤好后,放凉,然后在一片挤上巧克力夹心,盖上另一片,完成
注意事项
1
烤箱要预热
2
巧克力夹心不要挤太多
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