今天用板栗、香菇和滋补药材搭配鸡翅炖汤,炖出来的鸡汤非常浓香又好喝,下面小编分享它的做法给大家看看。
食材
1
土鸡翅 1个
2
板栗 50克
3
香菇 20克
4
当归 15克
5
黄氏 15克
6
枸杞 20克
7
党参 20克
8
红枣 20克
方法/步骤
1
首先把鸡翅清洗干净,然后斩成一块块,板栗准备好。
2
把全部药材准备好。
3
我没有炖盅,就拿一个深大点的碗代替,把鸡翅、板栗放到碗里。
4
香菇切成片和药材放到面上,然后加满水。
5
再加适量的盐。
6
用个碟子盖住碗,然后放到锅里。
7
盖上盖子,定时1.50分钟。
8
煲够时间,打开锅盖,一股非常浓香的当归香味攻出来,美味的滋补鸡翅汤就做好了。
注意事项
1
当归和盐不要放太多
2
不要煲的时间太长
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