家中食材有限时 鸡肉牛肉的替代版本— 午餐肉
食材
1
午餐肉 一盒
2
咖喱块 3块
3
胡萝卜 2根
4
土豆 3个
5
牛奶 少量
6
洋葱 半个
方法/步骤
1
准备食材 (一开始胡萝卜和土豆都准备的少了,实际是两根胡萝卜,四个小土豆,考虑到土豆不大 此次用量为四个)
2
先把午餐肉中火煎一遍 防止稍后煮的过程中变散
3
剪好午餐肉后盛出。锅中重新下油,炒洋葱
4
洋葱炒出香味后,依次加入土豆块,胡萝卜块翻炒
5
中大火炖约十五分钟后,加入午餐肉。中火炖十分钟后加入咖喱块,转小火 不断搅拌,中途可以加少量牛奶
6
配上白饭 就可以啦。
7
附加:不喜欢放牛奶的可以不用添加