糖醋排骨的做法其实还是上海阿姨做的好吃，小编多年的学习，总算是出师了，今天给大家介绍下做法
食材
1
排骨 一斤
2
生姜、大蒜 适量
3
老冰糖 适量
4
盐、料酒、酱油、生抽 适量
方法/步骤
1
准备好一斤排骨，当然份量根据人口来准备哦
3
煮好后捞出沥水
4
在锅里放少许的油煎一下排骨，加料酒去腥
5
然后放酱油上色，加粗提香，加入水，漫过排骨即可，加适量的老冰糖大火煮开后，温火煮15-20分钟，
6
20分钟之后排骨的水大概快干了，然后大火收治
7
香喷喷的糖醋排就做好喽
注意事项
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