教你做微波炉焖豆腐茄子，喜欢吃的赶紧学起来
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
茄子一个削皮，原以为这个茄子老，所以削皮
2
切成滚刀块，没有想到茄子很嫩
3
坐锅烧水，水开后把茄子放锅里煮至七分熟捞出备用
4
把豆腐也下锅焯去豆腥味捞出
5
用微波炉能用的盘，放上油，放微波炉里高火一分钟
6
取出，加入姜蒜末辣椒再高度火一分钟
7
换个大碗好拌茄子
8
把茄子放大碗里，加入盐拌匀
9
加入生抽提鲜
10
把豆腐码在盘里
11
把茄子放上面
12
盖上保鲜膜放在微波炉里高火三分钟即可
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