鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。虫草花有很棒的润肌护肤的作用哦,这个搭配,非常适合女性美容呢!
食材
1
鸡爪 500克
2
香菇 200克
3
虫草 20克
4
盐 10克
5
水 500克
6
花椒 20克
7
八角 20克
8
大料 20克
方法/步骤
1
鸡爪处理干净
2
把鸡爪放入开水锅,烫洗干净,去掉浮沫沫,捞出备用
3
香菇用冷水泡发,洗干净
5
汤锅里面倒入半锅水,把香菇和鸡爪都放入锅里一个小时后,把处理好的虫草花倒进汤锅里
6
时间到,加入盐,即可起锅
注意事项
鸡爪容易熟,用快速键煲出来的鸡爪,口感相当好。
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