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香菇炒杂蔬的做法

香菇洗净后切成小片,胡萝卜切片,荷兰豆去掉两头后,从中间折开锅中放少许油,油热后,倒入香菇片,炒熟后,取出再重新倒油,油热后,倒入荷兰豆加入胡萝卜片,翻炒至变色加入炒熟的香菇片,倒入适量的盐,翻炒均匀即可
食材
1

香菇 250克

2

胡萝卜 30克

3

荷兰豆 120克

4

食盐 1/2茶匙

5

植物油 少许

步骤/方法
1

香菇洗净后切成小片,胡萝卜切片,荷兰豆去掉两头后,从中间折开

3

再重新倒油,油热后,倒入荷兰豆

4

加入胡萝卜片,翻炒至变色

5

加入炒熟的香菇片,倒入适量的盐,翻炒均匀即可

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