鲫鱼豆腐海带汤，营养价值高，汤靓味美，关键还有减肥功效。
食材
1
鲫鱼 1条
2
豆腐 2块
3
海带 适量
4
生姜 少许
5
葱 少许
6
紫苏 少许
7
香菜 少许
方法/步骤
1
先将鲫鱼洗干净，尤其是鲫鱼肚子里黑色的要全部洗掉（黑色的很腥），
2
再把豆腐切成薄片，
3
再把海带切成小方块，
5
油加热后，把鲫鱼放锅里煎，不要急着用铲动，煎久点才煎另一面，鲫鱼煮好后加清水到锅里烧开，
6
再把鲫鱼连汤一起放进沙锅煲，加上生姜片，大火煲开，
7
烧开后再加紫苏，葱白一起煲，大概煲开，改小火煲半小时，
8
再把海带放鲫鱼汤里煲10分钟左右，
9
再加豆腐一起煲，大概煲20分钟，加上盐调好味就可以了，
10
最后再撒葱花、香菜在汤上面，香香白白的汤像牛奶一样，口感特别好，味道鲜美。
注意事项
调料只放姜，盐，紫苏（去腥味）
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