不知道吃什么的时候，来一份焖面最好不过了，一大盘总能不知不觉的全部解决掉。心情不好也可以通过吃美食调节哦。
食材
1
土豆 1个
2
火腿 少许
3
面条 适量
4
青豆 少许
5
油 少许
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
土豆火腿切丁，大小自己决定哦。
2
先把面条在水里面煮5成熟捞出备用（很明显的看到面条里面是纯白色的硬心）。
3
热锅热油，放入土豆炒至表皮焦黄。
4
下火腿和青豆翻炒均匀。
5
在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可，然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。
6
只剩下一点水时，用筷子搅拌面条，使其与调味和土豆混合均匀，要一直搅拌直到水全部蒸发，起锅即可。
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美食品赏
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美食品赏
注意事项
1
1、 面盛起的时候，我直接在面条碗里面放了些水，防止面条全部粘在一起。
2
2、 最后用筷子一直搅拌到水干，是因为不搅拌面条会很容易粘锅。
3
3、 面条切记不能煮过头，最多煮到半熟哦。
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