超级简单,菜鸟专用
食材
1
青椒 4个
2
瘦肉 5两
3
盐 一勺
4
食用油 5勺
5
面粉 4勺
方法/步骤
1
青椒,瘦肉切好,切菜的形状按自己习惯哇~
2
瘦肉加入5汤勺面粉,加一点水和料酒拌匀。(你也可以不做这步)
3
开锅热油,等油热了之后放瘦肉炒到金黄后起锅。
4
开锅热油,等油热了之后放青椒快炒一分钟,加入炒好的瘦肉,放一勺盐和一点点酱油
5
再炒一分钟,起锅收工~
注意事项
1
别用手试油温哇- -
2
一勺是指比大拇指大一点的那种勺子
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