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桑椹酱最简单的做法,快来学学吧!

桑椹酱最简单的做法,快来学学吧!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

浙江的土桑椹

2

桑椹看着就有食欲

3

剪去梗,坏的挑出

4

丢进破壁机打碎,不用加水,桑椹有很多汁水,再加水的话熬的时候会很闹心

5

紫黑紫黑的

6

打碎后加冰糖熬吧,大火,中火都可以,熬酱就怕的是会溅,所以我一般中大火速战速决,小心糊了,自己一定要看好,熬酱熬的多了,一般就有经验咯

7

一个小时后水份几乎没了,这个时候要小火让它彻底把水份熬透,这样放的久些,如果吃的快的话无所谓,我一次熬挺多的,给老爸老妈送点,自己留些,毕竟熬个果酱太累人,所以熬挺干的

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