这篇我介绍一下在家中简便的制作红烧鸡翅！
食材
1
鸡翅 12只
2
葱姜 10克
3
黄酒 10克
4
老抽 15克
5
糖 10克
方法/步骤
1
我们先把买来的鸡翅冲洗一下葱切成段生姜切成片【三片即可】
2
锅里放上水，放入鸡翅，放入葱姜、倒入黄酒，开大火盖上锅盖焖煮！
3
等水煮沸了，我们用炒勺把鸡翅中间划一道，这样有利于鸡翅里面也熟了，同时等一下烧的时候能入味
4
划好之后，在焖煮3分钟，然后捞出来，这个水就变成鸡汤了，你可以把鸡汤倒出来煮个汤喝！
5
我们洗一下锅，放入油，倒入鸡翅，放一点黄酒，翻炒一下，放入老抽与糖，翻炒几下后放入水【或者刚才的鸡汤，水不用多哦】，盖锅盖焖烧大约2分钟后，我们开锅盖翻炒收汁，即可出锅了！
注意事项
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