女朋友爱吃牛蛙,所以就学着烧起来了
食材
1
牛蛙 2只
2
泡椒 12个
3
蛋白 1个
4
火锅底料 适量
5
花椒 若干粒
6
小米辣 适量
方法/步骤
1
准备牛蛙
2
腌制:很重要的一步!蛋白一个、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、十三香
3
油炸2-3分钟
4
煸炒料:红花椒、黄花胶、蒜、姜、火锅底料一小块。炒香放入开水煮开
5
加生抽、料酒、蚝油、十三香
6
下牛蛙煮煮5分钟后下黄瓜年糕
7
最后下金针菇,然后调味加适量盐和鸡精开吃
8
然后加点香菜。完美^_^
9
好吃停不下来
牛蛙 2只
泡椒 12个
蛋白 1个
火锅底料 适量
花椒 若干粒
小米辣 适量
准备牛蛙
腌制:很重要的一步!蛋白一个、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、十三香
油炸2-3分钟
煸炒料:红花椒、黄花胶、蒜、姜、火锅底料一小块。炒香放入开水煮开
加生抽、料酒、蚝油、十三香
下牛蛙煮煮5分钟后下黄瓜年糕
最后下金针菇,然后调味加适量盐和鸡精开吃
然后加点香菜。完美^_^
好吃停不下来