生活中我们有更各样的美食，小吃，每一样都有着独特的口味，令人喜爱，下面来看看照烧鸡腿饭的做法。
食材
1
鸡腿 1只
2
西兰花 50克
3
胡萝卜 适量
4
米饭 适量
5
盐 适量
6
蜂蜜 适量
7
料酒 1勺
8
生抽 2勺
9
胡椒粉 适量
10
油 适量
11
水 适量
12
黑芝麻 适量
13
生菜叶 2片
方法/步骤
1
鸡腿、西兰花洗净，胡萝卜去皮。
2
将鸡腿去骨。
3
用牙签在鸡皮上扎些孔。
4
鸡肉放入碗中，加盐、胡椒粉、蜂蜜、料酒、生抽。
5
用手抓匀5分钟，腌制30分钟。
6
西兰花掰小朵。
7
胡萝卜切厚片。
8
锅中加水烧开，放入西兰花、胡萝卜煮2分钟。
9
加盐，捞出盛碗备用。
10
锅中热油，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎至两面金黄。
11
加入腌鸡肉的汤汁、水。
12
盖盖焖五分钟。
13
将鸡肉切条。
14
生菜垫底，加米饭、鸡肉、西兰花、胡萝卜。
15
撒上芝麻，浇上汤汁即可完成。
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