孩子最喜欢吃带馅的面食，为了让孩子有自豪感，我苦练厨艺，希望孩子体会良苦用心
食材
1
猪肉 1000克
2
面粉 1000克
3
酸菜 500克
4
白糖，酵母粉，小苏打 适量
5
食用油 适量
6
葱 一棵
方法/步骤
2
发酵完成，加入少许的小苏打，团成成光滑的大面团醒好
3
把酸菜切碎，加入切好的五花肉，和葱花。
4
把切好的肉放油锅里炒，炒出油脂。淋在切好的葱花上。开始调馅，加入酱油，蚝油，食盐，味精，鸡粉，再加入适量十三香。最后加入一勺熟的都油，和香油。搅拌均匀，包子馅就调好啦。
5
把醒好的面下剂子擀皮，把馅加入擀好的包子皮中。
6
包好的包子，蒸十五分钟即可。好吃的发面大包子就做好啦。
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