菜品口味:微辣 主要工艺:炒 主要食材:其他 所需时间:十分钟 制作难度:简单
工具/原料
鸡肉
杂蔬
XO酱
步骤/方法
1
1 把鸡胸肉切成丁。
2
2 调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。
3
3 烧热锅倒入少许橄榄油,把腌好的鸡肉放入翻炒。
4
4 炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO酱。
5
5 大火炒均匀放少许生抽。
6
6 倒入杂蔬一起炒。
7
7 只需炒片刻,放少许鸡精勾生粉芡熄火上碟。
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鸡肉
杂蔬
XO酱
1 把鸡胸肉切成丁。
2 调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。
3 烧热锅倒入少许橄榄油,把腌好的鸡肉放入翻炒。
4 炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO酱。
5 大火炒均匀放少许生抽。
6 倒入杂蔬一起炒。
7 只需炒片刻,放少许鸡精勾生粉芡熄火上碟。