一款简单的拌面，大家可以学一下！
食材
1
宽挂面 100克
2
水 1100克
3
辣椒面 3克
4
黄瓜 100克
5
长剑牌鲍鱼干贝xo酱 10克
6
生抽 12克
7
盐 3克
8
食用油 10克
9
醋 8克
方法/步骤
1
黄瓜清洗干净切成丝
2
水烧开放入挂面，用筷子轻轻把面条划开，防止粘黏在一起
3
用漏勺捞出放在早已备好的凉水里冲洗一下
4
再用漏勺把面条从凉水里，捞出控一下水，放在碗里放入盐，生抽，醋
5
加入辣椒面
6
放切好的黄瓜丝搅拌均匀，再挖2勺长剑牌鲍鱼干贝XO酱，并搅拌均匀
注意事项
1
每种面条宽窄和劲道不一样，根据面条容易熟的程度掌握时间
2
每个人口感不同，根据自己的喜好添加或者减少佐料
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