桂花糖藕粥是扬州有名的特色美食小吃,不仅味道好,营养也尤为丰富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、红糖和桂花制作而成,具有助肠胃消化、排毒养颜、补充气血等功效。
食材
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糯米 一碗半
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藕 一半
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蜜糖桂花酱 5克
4
红糖 45克
方法/步骤
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1.备好食材:糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱
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2.藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢)
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3.糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里
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4.倒入开水约900g
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5.电饭煲选择到煮粥的功能,烹饪时间为2小时,煮好后,放入桂花酱拌匀就可以食用了
注意事项
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红糖的量可根据个人喜好来放
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由于藕不易煮烂,所以需要熬制时间长点
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由于藕不易煮烂,所以需要熬制时间长点
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