油炸食品，自己做的放心。
食材
1
面粉 200克
2
小苏打 2克
3
油 25克
4
牛奶 100克
5
鸡蛋 1个
6
酵母 2克
7
白糖 15克
方法/步骤
1
盆里放入中粉，酵母用温水化开加入面粉中，加入牛奶，加入25克色拉油。
2
加入砂糖和盐，加入砂糖和盐，揉成光滑面团。
3
放入温暖处发酵30分钟，我用的烤箱低温发酵，用温水化开小苏打，用手蘸取分次揉入已发酵的面团，将面团盖好再次发酵至两倍大。
4
然后排气醒15分钟擀成长条，切成2厘米的条状，将2块叠在一起，用筷子在中间压一下
5
小锅里加入油烧至6、7成热，放入油条胚，放入时用手轻轻拉长2头捏紧，用筷子不停翻动，炸至金黄色
6
捞出用厨房纸巾吸去多余油
7
吃的时候可以撒点糖粉
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