夏天到了凉拌黄瓜是我们最喜爱的菜肴，现在我为大家介绍的凉拌黄瓜既简单又好吃。
食材
1
黄瓜 两条
2
红椒 10克
3
食盐 适量
4
味精 适量
5
酱油生抽 一勺
6
白糖 适量
7
香油 一勺
8
醋 随意
9
蒜瓣 4瓣
方法/步骤
1
把黄瓜去皮清洗干净，在把红椒洗好，这里要说不管是什么黄瓜都要把皮去掉。
2
下面把黄瓜切成小块，最好是2--3公分即可，红椒和蒜瓣要切成圈，注意圈一定要薄。
3
现在我们把黄瓜放入盆中，在把红椒和蒜瓣也加入进行搅拌。
5
搅拌过后得看看白糖是否完全被融化哦，完全吸收后就可以放香油和生抽了。
6
香油和生抽酱油放入后，我们进行抛拌来回4--5下就可以装盘了。
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