自制美食永远是最健康的美食,赶紧学习一下吧!
食材
面粉 250克
方法/步骤
1
把材料放入面盆中~
2
用筷子搅拌一下,和成面团,和面团的时候会粘手,用干面粉把粘在手上的面清理一下,手上抹油,一边揉面,一边摔打。
4
不用揉,不用揉,不用揉,直接整形成条(不要太薄)~切条,筷子蘸水,抹在其中的一个面条上(可以防止炸油条时两个面条分开)
5
另一个面条放在蘸水的面条上,用筷子将两个面条压在一起
6
锅里加油,烧热(油温不能太低,油的温度为:油条胚放进去可以马上浮起来即可)。 捏住油条胚的两端,把油条胚放入油中(油条胚不用抻)。
7
入油锅炸,炸至金黄,出锅
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