啤酒鸭做法简单，好吃又有营养。
工具/原料
主料鸭400g
心里美萝卜400g
配料油适量
盐适量
大蒜适量
生姜适量
大料适量
花椒适量
桂皮适量
啤酒适量
步骤/方法
1
鸭切成块放锅里焯水
2
锅里放油炒香姜蒜
3
放花椒，大料，桂皮
4
放鸭块下去炒
5
加老抽上色
6
倒啤酒下去
7
啤酒鸭和萝卜一起放压力锅压20分钟
8
压好的样子
9
倒锅里收汁加葱花，盐调味起锅
注意事项
做啤酒鸭时不要先放盐
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主料鸭400g
心里美萝卜400g
配料油适量
盐适量
大蒜适量
生姜适量
大料适量
花椒适量
桂皮适量
啤酒适量
鸭切成块放锅里焯水
锅里放油炒香姜蒜
放花椒，大料，桂皮
放鸭块下去炒
加老抽上色
倒啤酒下去
啤酒鸭和萝卜一起放压力锅压20分钟
压好的样子
倒锅里收汁加葱花，盐调味起锅
做啤酒鸭时不要先放盐