平常家庭喜欢吃蛋糕,但没有烤炉等做蛋糕的器材。其实做个简单的蛋糕有个电饭煲就可以了。下面是电饭煲做蛋糕的方法。
食材
1
鸡蛋 5个
2
自发粉 200克
3
白砂糖 200克
4
花生油 少许
5
葡萄干 适量
方法/步骤
1
先打五个鸡蛋到容器里面,再加入200克左右的白砂糖。
2
用筷子或打蛋器快速搅拌直至白砂糖溶解。
3
把200克自发粉加进去(先加100克搅拌,再加100克),用力均匀的搅拌。
4
搅拌直至粉末不见为止。(大约10分钟左右)
5
搅拌期间可以加入适量的葡萄干或少许牛奶。
6
拿出电饭煲,加入适量花生油,然后把搅拌好的蛋糕粉倒进去。
注意事项
电饭煲一定要加花生油,不然会沾底哦。
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