汤鲜，肉嫩，东北一绝！
食材
1
白条鸡 半只
2
鲜蘑 150g
3
葱，姜 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
鸡剁小块。清水泡。
2
鲜蘑洗净，开水焯一下。
3
锅放水放鸡块烧开。水换清水，加葱姜炖20分钟。
4
开锅后，把上层浮油舀出。
5
下鲜蘑，加盐。
6
15分钟后，能闻到香味。就好了。
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白条鸡 半只
鲜蘑 150g
葱，姜 适量
盐 少许
鸡剁小块。清水泡。
鲜蘑洗净，开水焯一下。
锅放水放鸡块烧开。水换清水，加葱姜炖20分钟。
开锅后，把上层浮油舀出。
下鲜蘑，加盐。
15分钟后，能闻到香味。就好了。