黄秋葵有健胃肠,滋补阴阳之功效,它的粘性物质可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃,所以,养胃就吃黄秋葵。
食材
1
黄秋葵 250克
2
大蒜 4瓣
3
红辣椒 半个
4
盐 2克
5
鸡汁 1克
6
生抽 一汤匙
7
芝麻油 适量
8
白糖 2克
步骤/方法
1
准备好食材,黄秋葵挑毛多的买,毛越多越嫩
2
然后把黄秋葵清洗干净
3
烧一锅水,水开后把洗干净的黄秋葵放入锅内加少许盐(让颜色更绿)煮两分钟
4
大蒜去皮和红辣椒切碎,放在一个碗里加盐、鸡汁、白糖、生抽和芝麻油
5
再加一点凉白水拌匀备用
6
煮好的黄秋葵去蒂对切码好
7
然后淋上凉拌汁就可以了