小编推荐的凉拌金针菇方式很特别很爽口
食材
1
金针菇 适量
2
水发香菇 适量
3
青辣椒 适量
4
红辣椒 适量
5
食盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
蘑菇精 适量
8
麻油 适量
9
植物油 适量
方法/步骤
1
将金针菇去根洗净，胡萝卜、香菇、青辣椒切丝
2
锅内烧开水，撒入适量食盐，放入金针菇焯水片刻，捞出迅速沥干水分，放入冰水中
3
待金针菇完全冷却后，捞出挤干水分，将青辣椒丝，胡萝卜丝和金针菇放一起
4
锅内热底油，放入香菇煸炒出香味至熟，和其它蔬菜放在一起
5
加入适量胡椒粉、食盐、蘑菇精、麻油搅拌均匀即可
6
大功告成，摆盘
注意事项
有好吃的做法，一定要告诉小编啊
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