教你做荔枝蔓越莓凉糕

一到夏天，大家都会喜欢吃一些凉凉爽爽、清热消暑的东西，那就不得不提凉糕了。凉糕在以往是一道适合夏天食用的老北京消暑小吃，随着时代变化，现在不光是老北京，其它地方的人也一样很流行吃凉糕。类似这种做法简单，用料也不复杂的小点心，很是适合家庭制作，而且自己动手做非常方便。  这一阵子荔枝上市，买了一些在家，就开始琢磨着用来做些什么点心好呢。最后决定还是做甜甜的凉糕点心，做好的凉糕软软凉凉又清香，口感非常适口，而且其中还添加了颜色诱人、可口怡人的蔓越莓，酸酸甜甜又滑爽，和荔枝混搭后不一样的口感美味却相当。而且只用很短的时间就制作出如此美味的点心，相信大家都会和我一样喜欢上的。  除了荔枝，蔓越梅之类的水果，其它时令水果也可以随便添加。如果喜欢五谷类的，也可以尝试红豆，绿豆版的凉糕。只要是自己喜欢吃的料都可以混搭着试试，说不定就会有意外惊喜等着你呢。如果有好的配料，记得也要告诉大家，分享一下自己的心得哦。