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蒜苗炒鸡蛋,家庭常吃的菜

天气暖和了,自己种植的蒜苗也长起来了,我就采集一些蒜苗晚上炒着吃,不过配鸡蛋炒很好吃,所以就一起炒了,营养很丰富的!蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
1

鸡蛋 4个

2

蒜苗 1把

3

葱 3根

4

香菜 1大根

5

花生油 适量

6

盐 适量

7

鸡精 适量

8

十三香 适量

方法/步骤
1

把采集的蒜苗去黄叶,在水里面清洗干净

2

然后把蒜苗切段备用

3

把鸡蛋打在瓢里面,搅拌均匀备用

4

把葱 3根清洗干净切段

5

香菜去黄叶清洗一下切段备用

6

把铁锅清洗干净,放在在火上面等水蒸发干净,放入花生油

7

爆炒香葱,把准备好的鸡蛋倒入锅中

8

在锅中翻炒一下在放入蒜苗

9

在翻炒几下,加入盐,十三香和鸡精,翻炒

注意事项

蒜苗和香菜都是自己种植的哦!那样吃的比较好吃!大家可以根据自己的爱好做哦!我的只做参考。

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