天气暖和了，自己种植的蒜苗也长起来了，我就采集一些蒜苗晚上炒着吃，不过配鸡蛋炒很好吃，所以就一起炒了，营养很丰富的！蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
1
鸡蛋 4个
2
蒜苗 1把
3
葱 3根
4
香菜 1大根
5
花生油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
十三香 适量
方法/步骤
1
把采集的蒜苗去黄叶，在水里面清洗干净
2
然后把蒜苗切段备用
3
把鸡蛋打在瓢里面，搅拌均匀备用
4
把葱 3根清洗干净切段
5
香菜去黄叶清洗一下切段备用
6
把铁锅清洗干净，放在在火上面等水蒸发干净，放入花生油
7
爆炒香葱，把准备好的鸡蛋倒入锅中
8
在锅中翻炒一下在放入蒜苗
9
在翻炒几下，加入盐，十三香和鸡精，翻炒
注意事项
蒜苗和香菜都是自己种植的哦！那样吃的比较好吃！大家可以根据自己的爱好做哦！我的只做参考。
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